Tolong ya Kak, yang jago OSN Bio, dibantu dijelaskan.
Kunci: SSSS
Membran sel terdiri dari lipid dan protein yang berfungsi sebagai pembatas antara bagian dalam sel dan lingkungan. Membran juga membagi sitoplasma eukariot menjadi ruang-ruang (kompartemen) khusus. Tentukan apakah pernyataan berikut ini Benar (B) atau Salah (S)!
A. Sel darah merah tidak memiliki membran dalam (internal membranes) kecuali membran inti.
B. Glikolipid (fosfolipid dengan gugus karbohidrat) ditemukan pada kedua sisi membran plasma (sisi intraseluler dan ekstraseluler).
C. Komposisi protein pada membran sel tidak seragam di seluruh bagian membran plasma, sedangkan komposisi fosfolipid seragam di semua permukaan membran plasma.
D. Membran sel pada organisme termofilik memiliki kandungan asam lemak tidak jenuh lebih tinggi dibandingkan organisme psikrofilik.
Jawaban:
Kunci: SSSS
Penjelasan:
Pernyataan A
Sel darah merah tidak memiliki membran dalam (internal membranes) kecuali membran inti.
Sel darah merah memang tidak punya membran dalam. Akan tetapi, sel darah merah juga tidak punya membran ini. Mengapa? Karena sel darah merah (alias eritrosit) tidak punya nukleus di dalam selnya. Nah, di kalimat soal, sel darah merah punya membran inti. Jadi, pernyataanya A salah.
Pernyataan B
Glikolipid (fosfolipid dengan gugus karbohidrat) ditemukan pada kedua sisi membran plasma (sisi intraseluler dan ekstraseluler).
Berdasarkan teori struktur fosfolipid yang biasa dipakai, glikolipid hanya ditemukan pada sisi ekstraseluler saja. Mengapa? Karena, diingat lagi ... glikolipid itu adalah perpaduan antara glikogen dengan lipid (lemak) yang saling berikatan. Nah, sedangkan, glikogen tidak bisa menembus fosfolipid bilayer karena ukurannya yang terlalu besar. Sehingga, glikogen tidak ada di sisi intraseluler. Maka pernyataan B salah.
Pernyataan C
Komposisi protein pada membran sel tidak seragam di seluruh bagian membran plasma, sedangkan komposisi fosfolipid seragam di semua permukaan membran plasma.
Komposisi protein dan fosfolipid, semuanya tidak seragam baik di permukaan luar membran maupun permukaan dalam. Mengapa? Karena sesuai dengan sifat dari membran plasma yakni fleksibel. Maksudnya, semua komponen yang ada di dalam membran plasma itu selalu bergerak dan berpindah tempat. Sehingga, kalau dibilang komposisi protein dan fosfolipid sama, itu kurang tepat. Sehingga pernyataan C juga salah.
Pernyataan D
Membran sel pada organisme termofilik memiliki kandungan asam lemak tidak jenuh lebih tinggi dibandingkan organisme psikrofilik.
Sebelumnya kita harus tahu dulu apa sih pengertian dari termofilik dan psikrofilik.
- Termofilik = organisme yang hidup di lingkungan panas yang ekstrem.
- Psikrofilik = organisme yang hidup di lingkungan dingin yang ekstrem.
Nah, berdasarkan pengertian itu, mari kita hubungkan dengan komposisi kandungan asam lemak jenuh dan tak jenuhnya.
- Organisme termofilik pasti akan menghadapi lingkungan yang sangat panas. Suhu yang tinggi ini akan dapat merusak sel-sel dalam tubuhnya. Oleh karena itu, membran sel yang dimiliki harus kuat dan tahan dengan suhu tinggi yaitu harus mengandung asam lemak yang jenuh (bentuk gel/padatan) yang tahan suhu tinggi.
- Sedangkan organisme psikrofilik akan menghadapi lingkungan dingin yang sangat ekstrem. Apabila sel-selnya terpapar suhu rendah terus menerus, maka sel-selnya akan membeku. Oleh karenanya, komposisi asam lemak di membran selnya ngga boleh berbentuk padatan, harus berbentuk zat cair (komposisi asam lemak tak jenuhnya tinggi), sehingga ketika suhu dingin datang, maka sel-selnya tidak segera membeku. Maka, pernyataan D pun salah.
Jawaban:
Semua salah
Penjelasan:
OPSI A
Sel darah merah memang tidak punya membran dalam. Akan tetapi, sel darah merah juga tidak punya membran ini, karena eritrosit tidak punya inti. Eritrosit tidak berintinti agar bisa memaksimalkan fungsinya sebagai pengangkut O₂ dan CO₂ serta nutrisi.
OPSI B
Glikogen tidak bisa menembus membran sel secara difusi. Perlu protein integral dulu agar bisa masuk.
OPSI C
Dalam membran plasma, protein dan fosfolipid bergerak secara bebas. Bahkan bisa juga terjadi lintas antarmembran. Hal ini yang membuat kompisisi protein dan fosfolipid di membran plasma tidak sama.
OPSI D
Organisme termofilik butuh asam lemak jenuh untuk bisa bertahan di suhuh tinggi, sedangkan organisme psikrofilik butuh asam lemak tak jenuh untuk beradaptasi dengan suhu dingin.
[answer.2.content]
